こだわりの詰まった「Franky LAND」で宇部の街を元気に

「宇部の街を元気にしたい」
そんな思いが詰まったFranky LANDは、県下初のフライドポテト＆チキンのテイクアウト専門店。
「宇部新川駅周辺で気軽に立ち寄れるお店が知りたい」方はもちろん、「たくさんメニューがあって選べない」方も必見。
この記事では、Franky LANDの魅力と、おすすめメニューについてご紹介します。

Franky LAND宇部店

2021年9月に出店したFranky LAND宇部店。
宇部新川駅から歩いて約10分、銀天街のアーケードを抜けると目の前には、しばふ広場が広がります。
しばふ広場の横にあるコテージのような、木造のおしゃれな建物がFranky LAND。
店内に入ると「いらっしゃいませ」と、元気な声と笑顔が迎えてくれます。
素材はもちろん、油や揚げ時間にまでとことんこだわり、美味しさを追求した味つけにはリピーターも多い。
3種類のポテトのカット、8種類のディップソース、チキンの味付けは3種類から選べます。

Franky LANDの魅力

Franky LANDを一言でいうと「『元気』ですかね」と笑顔で語られたのは店長の吉冨さん。
笑顔や明るい声が飛び交い、活気に満ちている店内は、元気であふれています。
「宇部の街はとにかく人が温かくて、住みやすい」
「大好きな宇部の街をもっともっと元気にしたい」
人と人とのつながりや、支えあう気持ちが、Franky LAND出店の理由であると教えていただきました。
ポテトを片手に街をぶらりと散策したり、お店横のしばふ広場で友人とのひとときを楽しんだり。
「大事な人との大切な時間を過ごすお手伝いをするお店にしたい」と吉冨さんは話されます。

店長おすすめメニュー

種類が多いのは大変魅力的ですが、初めて来られる方はメニュー選びも大変。
「どれもおいしそうで選べない」方に、特別に店長おすすめメニューBest3をお教えします。

1.フランキーよくばりセット

すべての味が楽しめるよくばりセットは、友達2〜3人でシェアするのにちょうど良いサイズ。
ポテトは3種類のカット、チキンは3種類すべての味から、ディップソースは無料で2種類選べます。
　・Aセット：鶏もも肉を使用した「旨だれチキン」
　・Bセット：手羽中ハーフを使用した「チキンバー」

店長おすすめは、Aセット＋ケチャップ＆バジルソース
「どれもおいしそうで選べない！」
そんな時は、よくばりセットを選べば間違いありません。

2.フランキーパーティセット

よくばりセットと同じように、すべての味が楽しめるパーティセット。
4〜5人でパーティセットを囲んで、「しばふ広場」でワイワイと過ごす時間も素敵です。

3.ポテト　Handy

片手で持てるサイズのポテトは、食べ歩きにもってこいです。
ポテトを食べながら、宇部の街を散策すると新しい発見もあるかもしれません。

Franky LANDのこだわり

フライドポテトのカットの仕方や、揚げ時間に試行を重ね、ソースは30種類以上の試作品から厳選。
納得する味になるまで何度も試行を重ねた日々は、苦労もあったと語られます。
「美味しいものをお客さんに提供したい」思いと、「少しでも手軽に楽しんでもらいたい」思いとのジレンマに悩むこともあったとのこと。

頑張れる理由

宇部店と徳山店、2店舗の店長を任され、慌ただしい毎日を送る吉冨さんが頑張れる理由。
それはお客さんからの嬉しい言葉だと語られます。
「美味しかったから、また来ました！」とリピーターとして来てくださるお客さん。
今でも忘れられませんと笑顔で話されます。

メッセージ

「美味しい揚げたてのポテトとチキンをご用意して、みなさんのお越しをお待ちしております」

今回、店長の吉冨さんに宇部の街とFranky LANDの魅力についてお聞きしました。
美味しさを追求するこだわりの強さと、宇部の街への熱い思いを感じました。
Franky LANDでぜひ、大切な人と大切な時間を過ごしてみませんか?

店舗情報

店舗名	Franky LAND
住所	〒755-0045 山口県宇部市中央町3-9-7
営業時間	水木金：11:00～15:00 土日祝：11:00～18:00
定休日	月・火曜
TEL	0836-39-8850
HP	https://www.franky-land.com/
SNS	Instagram、Facebook、Twitter
取材日	2022年6月25日
駐車場	あり
うべとっぴん	https://ube-toppin.com/shop/2992/