“隠れ家ランチ” スナック「 Bijou.（ビジュー）」 通いたくなる手作りごはん

松島町にあるスナック「Bijou.（ビジュー）」は、手作りランチが人気のお店です。
量や彩り、味付けまで食べる人を想って丁寧に作られており、週替わりのメニューも楽しみのひとつ。
今回は、知る人ぞ知る“通いたくなる、すすめたくなる”Bijou.ランチの魅力をご紹介します。

スナックで味わえるランチ

2025年3月で24周年を迎えた「Bijou.」。
スナックとして長年親しまれてきたお店ですが、コロナ禍をきっかけに昼のランチ営業をスタートしました。

ママの杉山友美さんは、スナックを始める前に喫茶店や中華料理店で働いてきた経験の持ち主。
その経験を活かした手作りランチは評判で、今では昼も夜も多くの人に親しまれています。

週替わりランチ

Bijou.ランチ　1,200円(税込)

ランチは週替わりで、メインのおかずは2種類から選べます。
「Bijou.ランチ」は一皿にメインのおかず、副菜、サラダが乗っていて、ごはん、汁ものまで付いています。

ボリューム満点なので、どのおかずも食べ応えがあり、野菜たっぷりでバランスのいい内容となっています。
「今日はしっかり食べたい」という日にぴったりで、男性のお客様にも人気ですよ。

Bijou.プレート　1,000円(税込)

「Bijou.ランチ」に比べ、控えめなボリュームで、メインのおかずや副菜、小盛りのごはんがワンプレートで楽しめます。
汁ものも付いていて、どちらのメインにも合う味わいにしているそうです。

こちらには手作りのプチデザートも付いてきてうれしい気分に♪
女性や年配の方からの人気が高く、「ちょうどいい量でうれしい」という声も多いそうです。

サイドメニュー　1,000円(税込)

数量限定のサイドメニューは、週替わりランチとはまた違うジャンルの料理が楽しめます。
「ガパオライス」や「ビビンバ」、「カレー」など、一皿で楽しめるメニューが中心となっています。
週替わりのメインのおかずとかぶらないよう工夫されていて、男女問わず人気です。

セルフドリンク付き

セルフドリンクにはコーヒーや紅茶などがあり、アンティーク調のティーカップもおしゃれです。
氷やミルクも自由に使えて、自分のペースで楽しめます。
※ドリンクはおひとり様1杯までとなっています。

お持ち帰りもできます

お弁当の販売もしていて、おかずのみのテイクアウトも可能です。
「Bijou.ランチ」をお弁当にした場合は 880円（税込）（ライス少なめは 850円（税込））。
「サイドメニュー」は 850円（税込）〜 で持ち帰ることができ、職場やご自宅でもBijou.の手作りランチを楽しめます。

手作りへのこだわり

Bijou.の料理は、どれも杉山さんの手作りです。
仕込みから丁寧に行い、既製品を使わず、旬の食材を中心に家庭的でやさしい味わいに仕上げているそうです。

副菜やおかずには野菜をたっぷり使い、見たときに「おいしそう！」と思ってもらえるよう、彩りや盛り付けにもひと工夫されています。
ご自身で育てているバジルやミントなどのハーブも、料理のアクセントとして活かされているそうです。

年配のお客様も多く、和食を中心にしたメニュー構成。
お米は山口県産で、取材時（10月）からは新米を提供しているそうです。

「食べてもらう人の立場になって考えるようにしています」と話す杉山さん。
その言葉どおり、料理のひとつひとつに優しさが感じられます。

人柄に惹かれて

杉山さんは、明るくて気さくな方で、ランチの時間には常連さんとの会話がはずみ、店内にはいつも笑い声があふれています。

「この料理の作り方を教えて！」、「次はこれが食べてみたい！」と声をかけられることも多く、そんな会話の中から次のメニューのアイデアが生まれることもあるそうです。
初めての方でも入りやすく、カウンター席でゆっくり過ごす姿も見られました。

夜は“気軽に寄れる”スナックに

夜はスナックとして営業しており、昼とはまた違った空間に…。
ランチをきっかけに夜に訪れる方も多く、女性同士でも楽しく過ごせる雰囲気です。

ランチに訪れる女性の「夜も来てみたい」という声から、女性限定の飲み放題プランもスタート。
60分2,500円（延長30分500円）で、ビールやカクテル、焼酎などが楽しめますよ。
「ランチがきっかけでお店に来たんですけど、夜も行ってみよう！ってなって…。お通しもすごくおいしいんです！」
と話す女性のお客様。
「ママさんと話すのも楽しくて、女子会にもおすすめですよ」と笑顔で教えてくれました。

お店の場所

お店は、新川駅から松島商店街に向かって歩いてすぐの「TMSビル」の3階にあります。

ビル入口の、ランチの旗と看板が目印です。

店内は、天使やバラのモチーフが飾られたアンティーク調のインテリアで、女性ひとりでも入りやすい雰囲気なので、ゆっくりと食事が楽しめますよ。

カウンター席とテーブル席があり、おひとりでもグループでも利用しやすい空間です。

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手作りにこだわったランチはもちろん、テイクアウトや夜のスナックなど、さまざまなシーンで利用できる「Bijou.」。
“ちょっと息抜き”したいときにぴったりのお店です。
ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

週替わりのメニューはInstagramで毎週更新されているので、ぜひチェックしてみてください！

店舗情報

店舗名	Bijou.(ビジュー)
住所	〒755-0042 山口県宇部市松島町15-16 TMSビル3階
営業時間	(ランチ)11:30〜14:00 L.O13:30 (スナック)20:00～LAST
定休日	(ランチ)土・日曜日、祝日 (スナック)日曜日、祝日※予約があれば営業可
TEL	0836-34-0253
SNS	Instagram
取材日	2025年10月27日
駐車場	TMSビル横　富士商駐車場　No.9,11
うべとっぴん	https://ube-toppin.com/shop/4062/

※こちらの記事の内容は2025年11月11日現在の情報です。
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