宇部市島にある「chasitsu」は、独自にブレンドされたオリジナルのお茶を販売しています。
お茶好きな店主が選りすぐった茶葉と独自のブレンドで、唯一無二なものが見つかるので、県内だけでなく県外にもファンが多いお店です。
今回の記事では、あなたの“お茶時間”を豊かにする「chasitsu」の商品や店主の想いなどをご紹介します。
おしゃれなお店
西部体育館のすぐ近くの住宅街に「chasitsu」はあります。
白い外観と木目調の扉がおしゃれな雰囲気で、店内もシンプルな造り。
壁面にはお茶のティーパックやリーフ商品がずらっと並んでいます。
お茶時間に彩を添えるアイテムとして、クッキーやスコーンなどのお菓子、器を販売しています。
種類豊富なブレンド茶
店主の秋月さんが独自にブレンドした緑茶や紅茶、ハーブティーなど、常時50～60種類を取り揃えています。
季節限定商品もあり、年間を通して色々なお茶を楽しめますよ。
初めて訪れてどれを買えばいいか迷ったときは、香りのサンプルを嗅いでみたり、店主に尋ねてみるとアドバイスを頂けます。
おすすめのお茶3選
初めて来ていただいた方によくお勧めする人気の商品をお聞きしたところ、3つのお茶を挙げていただきました。
・オーチャードブレンド紅茶
・ホワイトフルーツティー
・洋なし紅茶
こちらは売れ筋商品でもあり「chasitsu」の特徴が良く表れているお茶だそうです。
迷ったときは、まずはこちらを試してみては？
四季を感じる商品
新茶
今年もオリジナルブレンドの新茶が5月頃から販売されています。
2023年は甘みの強い茶葉でしたが、今年は柑橘系の香りを含んだ後味がフルーティーなお茶になっているそうです。
ぜひ試してみてください。
水出しのお茶
夏は水出し用の茶葉も販売されているので、冷茶を楽しんでいただくのもおすすめです。
緑茶や烏龍茶、ほうじ茶の他にも、トロピカルアイスティーやジャスミン冷茶ティーなど様々な種類が夏限定で販売されます。
水出し用にブレンドしているので温かいものとはまた違った美味しさを発見できると思います。
香り豊かな限定商品
春には「さくら緑茶」、冬～春には苺が香る紅茶など四季を感じる限定商品もあります。
筆者のお気に入りは「いちごとスパイス紅茶」。
ミルクティーにすると、いちごの甘い香りがする“チャイ”のようなイメージでとっても美味しいんです♪
みなさんもお気に入りのお茶を見つけてみてくださいね。
お茶を愛してやまない秋月さん
店主の秋月隆至さんは、宇部市出身で中学生の頃からお茶が大好き！
小倉に出掛けた際に紅茶専門店で買った紅茶の美味しさに衝撃を受け、感動したのが始まりで、独学でお茶について勉強し始めたそうです。
上京してからは、仕事で取り扱っていた緑茶やハーブティーを飲む機会が多くなり、ますますその魅力にはまっていったといいます。
2012年に宇部に帰り、独自ブレンドのお茶を販売するお店を宇部市島に開きました。
2022年に移転して現在の店舗で営業しておられます。
原料の茶葉は、厳選したものを業者だけでなく、直接農家さんから取り寄せているものもあるそうです。
茶葉そのものの良さを引き立て、自身の経験と味覚を頼りにバランスを見つけてブレンドした美味しいお茶をレシピ化しています。
秋月さんの好みは香りが良くて甘みがあるお茶だそうで、商品にも反映されています。
茶葉は毎回味が変わるので、仕入れた時点でテイスティングして、配合をその都度変えることもあるそうです。
うれしかったこと、苦労したこと
秋月さん急に茶葉が取れなくなったりすることもあるので、その時は代替品を探したりと、試行錯誤の繰り返しです。
味が変わると、お客様から色々ご意見を頂くことがあるんですが、それを反映して作り直すともっと美味しい物ができたりするんです。
なので、お客様の声はとても貴重です。
そして「美味しかった！」と反応をもらった時はもっとうれしいですね。
nishida「chasitsu」のオンラインショップやふるさと納税で頼まれる方も多いようですね。
秋月さんオンラインショップやふるさと納税で頼まれたのをきっかけに、遠方のお客様がお店に足を運んでくださることがあり、そんな出会いがあることがうれしいですね。
贈り物や手土産にも◎
贈り物にもよく利用されていて、ティーパックとクッキー、シロップ等をセットにしたギフトセットも人気です。
ティーパックが2つ入ったお試しパックや「chasitsuブレンド」の茶葉を練りこんだクッキーなど、手土産にもちょうどいいですね。
お客様へメッセージ
秋月さんお茶って手軽に日常的に取り入れてもらうのが一番だと思っています。
自分の好きなことに没頭する時間や、リラックスする時間のお共に「chasitsu」のお茶を選んで頂けるとうれしいです。
店舗情報
| 店舗名 | chasitsu |
|---|---|
| 住所 | 〒755-0047 山口県宇部市島3-8-24 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
| TEL | 0836-39-9917 |
| HP/オンラインショップ | http://chasitsu.shop-pro.jp/ |
| ふるさと納税 | ふるさとチョイス |
| SNS | Instagram、 Facebook |
| 取材日 | 2024年5月15日 |
| 駐車場 | あり |
| うべとっぴん | https://ube-toppin.com/shop/3456/ |
※こちらの記事の内容は2024年5月30日現在の情報です。
記事は内容、金額等変更の可能性があります。
最新の情報についてはHP等でご確認、または、店舗等にお問い合わせください。
